
Más de 65 hamburgueserías ya salieron del caos operativo: ordenaron sus costos, dejaron de hacer todo ellos y pasaron de estar pegados a la plancha a abrir sus primeros locales.
✅ Estás por abrir tu hamburguesería y querés hacerlo con estructura, números claros y una base sólida desde el inicio.
✅ Ya facturás, pero sentís que el margen no refleja el esfuerzo que hacés todos los días.
✅ Tomás decisiones por intuición y querés empezar a manejar tu negocio con datos concretos.
✅ Querés escalar o abrir otra sucursal, pero sabés que primero necesitás ordenar la operación actual.
✅ Querés dominar costos, precios y procesos para tener control total del negocio.
✅ Trabajás todo el día en la operación y querés empezar a liderar como empresario, no solo como ejecutor.
Si querés replicar el método que ya funciona, este programa es para vos.

San Martín - La Plata
Acompañamos a San Martín - La Plata en la organización y profesionalización del negocio: optimizamos costos, precios y procesos, e implementamos herramientas de control para mejorar la rentabilidad.
El resultado fue un negocio más ordenado y listo para crecer con mayor claridad y control.
De Los Tragos - La Plata
Acompañamos al negocio en un proceso de orden y profesionalización completo: desde la reorganización de costos y márgenes hasta la optimización de precios y procesos internos. Implementamos herramientas de control, estructura operativa clara y bases estratégicas pensadas para mejorar la rentabilidad y facilitar una expansión sostenible.
El objetivo fue lograr un negocio más ordenado, rentable y preparado para crecer sin perder el control.



Testimonios de clientes al aplicar nuestro programa
Los clientes, al ingresar al programa, trabajan en la organización de sus números, el análisis de rentabilidad por producto y la mejora de procesos para sostener su crecimiento con mayor control.
Trabajamos con más de 40 negocios reales, no solo de Argentina, sino también de LATAM y España.
Lo que hicimos para ellos, lo podés aplicar vos desde el primer módulo:
💲Ordenamos números y costos que nunca habían calculado.
💵Definimos precios con margen real.
💹Mejoramos rentabilidad sin subir precios de forma brusca.
🧾Estandarizamos recetas y bajamos desperdicios.
👥Organizamos operaciones diarias para que el negocio no dependa 100% del dueño.
Acceso inmediato y por todo el mes a todo el contenido grabado (más de 20 clases).
Todos los módulos completos, grabados paso a paso.
Un encuentro en vivo mensual con Julián González.
Planillas, guías y checklists listas para usar en tu negocio, todas subidas.
Acceso a la comunidad exclusiva en WhatsApp para dudas y soporte.
Actualizaciones del programa sin pagar nada extra.
Acceso al E-book Ethos Burger
No. El programa está pensado para dueños y emprendedores que están empezando desde cero o que nunca llevaron un negocio gastronómico con números claros. Todo está explicado paso a paso, con ejemplos reales y herramientas listas para usar. No necesitás conocimientos de administración, costos ni Excel: empezás desde el nivel que estés.
Sí. En realidad es el momento ideal para hacerlo. Los negocios que aplican nuestro sistema al comienzo evitan errores comunes, comienzan con precios bien armados y construyen una base sólida para crecer sin caos. Si recién empezás, te va a ahorrar tiempo, plata y muchos dolores de cabeza.
Con 1 o 2 horas semanales podés avanzar sin problemas. El programa está diseñado para dueños ocupados que están “en la trinchera” y no pueden dedicarle un día entero a capacitarse. Cada módulo está dividido en partes cortas y prácticas para que avances rápido.
Acceso ilimitado y para siempre. Una vez que lo comprás, queda en tu cuenta y podés volver a los módulos todas las veces que quieras. Además, cualquier actualización futura del material se agrega automáticamente sin cobrar nada extra.
No pasa nada. El programa justamente está pensado para llevarte de cero a tener claridad total. Te enseñamos cómo cargar tus datos, cómo calcular tu costo real por receta, cómo identificar desperdicios y cómo formar precios rentables sin improvisar.
Sí. Muchos negocios lo usan para preparar escalabilidad. El sistema está pensado para que tu operación sea previsible, replicable y controlable, que es exactamente lo que te permite abrir nuevas sucursales sin que se descontrole todo.
Ofrecemos distintos servicios como nuestro programa de Mentorías, Consultorías personalizadas, o directamente charlas 1 a 1 con Julián González.
Dejanos tus datos en el siguiente formulario para ser contactado por nuestro equipo:
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